বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান (ভারপ্রাপ্ত) মোঃ মাহবুব কবীর বলেছেন, বাংলাদেশের প্রতিটি খাদ্যে বৃদ্ধি পেয়েছে ভেজালের প্রবণতা। বলা যায় ভেজাল খাদ্যে বাংলাদেশ। ফুচকায় আছে মলের জীবাণু।
বুধবার বেলা ১১টায় বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে (বেরোবি) নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে শিক্ষার্থীদের সচেতনতামূলক কর্মশালা অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন। বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রীয় ক্যাফেটেরিয়া বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের আয়োজনে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
২০১৩ সালে নিরাপদ খাদ্য আইন পাশ করায় প্রধানমন্ত্রীর প্রতি কৃতজ্ঞতা জানিয়ে তিনি বলেন, 'যেহেতু আমাকে ভারপ্রাপ্ত চেয়াম্যান রাখা হয়েছে আমি এ জায়গাতেই থাকতে চাই। এখানে থেকে নিরাপদ খাদ্যের জন্য কিছু করতে চাই।'
তিনি আরো বলেন, প্রতিটা খাবারই অনিরাপদ। যেগুলো ভালো পাই সেটা মিরাকেল। সকালে কীটনাশক ব্যবহার করে বিকেলে সেই খাবার বা সবজি আমরা বাজারে তুলি। সেটা নির্দিষ্ট সময় পার না হতেই আমরা খাই। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে এ বছরেই প্রতিটা জেলায় একজন করে খাদ্য কর্মকর্তা নিয়োগ দেওয়া হবে।
বিশ্ববিদ্যালয়ের বহিরাঙ্গন দপ্তরের পরিচালক অধ্যাপক ড. নাজমুল হকের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য প্রফেসর ড. আব্দুল আলীম, বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রার আবু হেনা মোস্তফা কামাল, শিক্ষক সমিতির সাধারণ সম্পাদক তাবিউর রহমান প্রধান, বেরোবি শাখা ছাত্রলীগের সভাপতি তুষার কিবরিয়া।
গো নিউজ২৪/আই
