রেসিপি: রমজানে খাবারের বৈচিত্র্যে সেজে ওঠে আমাদের ইফতারের আয়োজন। বিভিন্ন মজাদার, সুস্বাদু খাবার খেতে সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে চিকেনের নানা আইটেম। আজ আপনাদের জানাব চিকেন ললিপপ তৈরির রেসিপি। এটি ঝটপট তৈরি করা যায় তাই সহজেই তৈরি করতে পারবেন-
উপকরণ: ডিম ১টি, কর্নফাওয়ার আধা কাপ, গোলমরিচগুঁড়ো ১ চা চামচ, আদাবাটা আধা চা চামচ, রসুনবাটা আধা চা চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমত, তেল ভাজার জন্য।
যেভাবে তৈরি করবেন: চিকেন ললিপপের সব উপকরণ দিয়ে কমপক্ষে ২ ঘণ্টা মাখিয়ে রাখুন। তার পর ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে নিন। এমনভাবে ভাজবেন যেন ভেতরে সিদ্ধ হয় আর বাইরে গোল্ডেন ব্রাউন হয়। এবার গরম গরম চিকেন ললিপপের ওপর এই সস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
গো নিউজ২৪/এমআর
