শীতকালীন শবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো মুলা। অনেকে মুলার নাম শুনলেই না ছিটকান। মুলা নিয়ে প্রচলিত বিভিন্ন নেতিবাচক কানাঘুশা থাকলেও এর রয়েছে অসাধারণ কিছু গুণাবলি। নিচের উপকারিতগুলো যদি একবার কেউ জানতে পারে তাহলে বাজারের তালিকা থেকে কখনোই বাদ পড়বে না এটি৷
১. মুলা রক্তচাপ ঠিক রাখতে সাহায্য করে৷
২. মুলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে৷
৩. মুলার রস আক্রান্ত জায়গায় লাগালে ব্যথা এবং ফোলা দুই কমে যায় বলে অনেকের মত৷
৪. বলা হয়ে থাকে মুলার মধ্যে ইনডাইজেস্টবেল কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা হজম সহায়তা করে‚ শরীরে জলের মাত্রা ঠিক থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হতে দেয় না৷
৫. পাশাপাশি মুলা খেলে সহজেই পেট ভরে যায় এবং মুলো শরীরের মেটাবলিজম বাড়িয়ে দেয়, ফলে ওজন কমাতে তা সাহায্য করে থাকে৷
৬. নিয়মিত মুলা খেলে লিভার আর গলব্লাডারকে ইনফেকশন আর আলসারের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায় বলে অনেকের মত৷
৭. মুলা খেলে শরীরে মূত্র উৎপাদন ক্ষমতা বেড়ে যায়৷ কিডনি আর ইউরিনারি সিস্টেমও পরিষ্কার থাকে মুলো খেলে৷
গো নিউজ২৪/এবি
