পাকা পেঁপে খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। তবে কাঁচা পেঁপেতেও রয়েছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন। পুষ্টিতে ভরপুর এই ফলটি কাঁচা অবস্থায় সবজি হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
বিভিন্ন রকম অসুখ সারাতে কাঁচা পেঁপের জুড়ি মেলা ভার-
- কাঁচা পেঁপের তরকারি লিভার বৃদ্ধিরোধ করে এবং পাইলসের সমস্যা দূর করে।
- প্রতিদিন দুপুর ও রাতের খাবারের পর এক টুকরো কাঁচা পেঁপে ভালো করে চিবিয়ে খেলে এবং তারপর এক গ্লাস পানি খেলে সকালে পেট পরিষ্কার হয়। গ্যাস্ট্রিক ও বদহজমের কষ্ট দূর হয়।
- ঔষধ হিসেবে কাঁচা ও পাকা পেঁপের অনেক গুণ। পেপটিন বা পেঁপের আঠারও গুণ অশেষ। তবে গর্ভবতী মহিলাদের বেশি পেঁপে খাওয়া উচিত নয়।
- নিয়মিত পেঁপের তরকারি খাওয়া পেটের অসুখ ও হৃদরোগ সারাতে বেশ ফলপ্রসূ ভূমিকা রাখে।
- যাদের খাবার ঠিকভাবে হজম হয় না, তাদের জন্য কাঁচা পেপে খুবই উপকারী।
গো নিউজ২৪/জা আ
