কাঁচা আম আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কিছু কিছু ক্ষেত্রে পাকা আমের তুলনায় কাঁচা আমের গুনাগুন আরও বেশি। তবে জেনে নেয়া যাক কাঁচা আমের গুনাগুনগুলো :
১. শরীরের রক্ত পরিষ্কার রাখে।
২. কাঁচা আম স্মৃতিশক্তি বাড়ায়।
৩. ক্যারোটিন ও ভিটামিন সমৃদ্ধ কাঁচা আম চোখ ভালো রাখতে বিশাল ভূমিকা রাখে।
৪. বিটা ক্যারোটিন থাকায় হার্টের সমস্যা প্রতিরোধে্ আপনাকে খুব সাহায্য করবে।
৫. পটাশিয়ামের অভাব পূরণ করবে।
৬. কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় রক্তসল্পতা সমস্যা সমাধানে অনেক উপকার করে ।
৭. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায় গরমে ঠাণ্ডা জাতীয় রোগ প্রতিরোধ করবে।
৮. কিডনির সমস্যা প্রতিরোধ সহায়তা করবে।
৯. লিভার সুস্থ রাখে ।
১০. নিঃশ্বাসের সমস্যা, জ্বরের সমস্যা উপশম করবে।
১১. অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করবে।
১২. ত্বক উজ্জ্বল ও মলিন করবে।
১৩. দাঁতের রোগ প্রতিরোধ করবে।
১৪. ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় কোষ্টকাঠিন্য দূর করবে।
১৫. ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করবে।
১৬. কাঁচা আম আলফা ক্যারোটিন ও বিটা ক্যারোটিনের মত ফ্লাভনয়েড সমৃদ্ধ। এই সব উপাদান দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে ও দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়।
১৭. ঘামাচির বিরুদ্ধে যুদ্ধ করার সবচেয়ে ভালো উপায় কাঁচা আম খাওয়া। কাঁচা আমে এমন কিছু উপাদান আছে যা সান স্ট্রোক হতে বাধা দেয়।
